相关数据表明， 2018 年中国 SaaS 行业市场规模为20亿美元，增长率为 45%，未来几年的增长率预计保持在35%以上。
而在餐饮市场，截止2018年底，据不完全统计，餐饮市场商户数量600万+，其中整体可被智能化的目标市场商户数量约250万。
据行业巨头预测，到2019年底，全行业活跃的智能化商户也仅为50万家，只占可被智能化目标商家的20%。
可见，餐饮SaaS软件虽然经历了2018年的行业冷潮，未来依然是一个增量空间巨大的市场。
餐饮界（canyinj.com）了解，目前餐饮智能化设备市场中，就产品而言，可以分为三大模式：
一、传统餐饮管理软件系统
此类软件可满足收银、买单、点餐等基础性功能，但对于扫码点餐、实时进销存数据监测等服务的“打通”功能较弱。
同时它需要餐企一次性购买“系统、终端、服务器”等全套设备，前期运维投入成本高。
二、SaaS服务模式软件系统
SaaS软件相比传统软件的优势是针对性强、见效快，但是国内目前的大部分SaaS软件企业存在一个共同的缺点，就是可持续性较弱。
在随着餐企发展到不同阶段，对设备会出现新的需求，这时大部分SaaS软件企业的可拓展性差的弱点就会暴露无遗。
三、“生态圈型”智能SaaS软件系统
此类软件是SaaS服务软件的高阶版，其不仅提供涵盖SaaS软件的所有功能，还能在“打通”、“连接”、“增值”等三方面为餐企赋能。
既能做到让餐企运营环节全方位实时连接，还能对餐饮行业上下游资源进行整合，并基于大数据能力提供更多增值服务，搭建完善“生态圈层”。
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