近几年,生鲜超市迅速发展了起来,在新零售模式的大环境中,如何一马当先的关键就在于你是否选择了合适的收银管理系统。
目前,生鲜超市的经营模式特点是以经营果蔬为主+日常生鲜商品。大部分的生鲜超市都选择开在社区附近,目的是通过社区环境的布局,缩短消费者之间的距离,迎合生鲜必需品和高频率的特点。
此外,生鲜超市与传统超市不同,商家不仅需要对日常商品进行系统的管理,还需要完善生鲜管理体系。生鲜超市中的新鲜果蔬作为商家吸引客流的主要产品,如果管理不当,很可能会影响超市的管理、品牌形象甚至盈利能力。
那么,生鲜超市在收银管理方面,有哪些“雷区”呢?
一、把收银系统当成纯粹的收银工具
实际上,一家门店的生鲜业务远非只是“销售”这么简单,对于生鲜连锁店来说每天的业务涵盖了要货、采购、入库、出库、销售、日结等环节。
因此如果一款收银软件只能进行简单的“收银”操作,那么对于商户来说就意义不大还费钱。所以我们在购买生鲜超市的收银系统时,就需要考量这款生鲜的收银系统是否能够将生鲜的全业务流程环节全部覆盖,让采购有据可依、销售有道可玩,财务有迹可循,把门店的运营全流程都放在我们的掌控之中。
所以,我们在选择收银系统的时候,要选择有针对性的收银软件,也就是说,要选择只适用于生鲜行业的收银软件,此外,还要了解国内专业的生鲜收银系统速店的“子母码”、“商品分等分级”这类针对生鲜行业的特色功能,然后再根据这些去评估自己选择购买的系统是否“专业”。
二、售卖渠道单一
线下实体店固然有无法替代的优势,但是由于人、货、场的巨大限制,注定着有一部分流量会被线上渠道瓜分走。因此如果一款生鲜收银系统只支持线下门店的业务,不具备线上渠道的售卖支持能力,那么是必然不符合当下生鲜新零售发展趋势的,也不利于市场流量的最大化获取。
所以,为避开这个雷区,我们要看我们所选择的收银软件是否有“微商城”这个功能模块,同时作为玩转线上渠道的基础的“会员营销管理功能模块”也必须要具备。
三、一次性的售后服务
一款生鲜收银软件即使再好,没有配备专业的售后服务也是有瑕疵的。我们需要与软件厂商确认系统的“首次实施服务方案”,同时需要询问是否支持后期维护,这样我们才能避开不到位的售后服务。
购买生鲜收银系统的好与坏直接关系到生鲜店运营盈利还是亏损,需要我们仔细的考量和评估,希望这篇文章能帮助你避开这些雷区,选择到合适的收银系统!
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